http://comenius.orbis.org.mx:8886/bibdigm/bibdigm_cart1/bid_busc_subt?f_tema=7&f_subt=5
Jose Fuentes Mares (1919-1986) é un dos historiadores mexicanos máis lidos deste seculo. Nestas paxinas brindase unha sabrosa invitacion a compartir viandas gastronomicas, circunstancias historicas e trazos culturais de "antojos", "platillos" e modales de mesa a traves duma deliciosa lectura. Na ligazon podedes ler o seu libro "Arte del bien comer y del mejor beber" e outros libros de gastronomia mexicana (Gracias a Colineta pola referencia)
mmmmmmm, pero que rico!!!!!!!!!!! y porque yo no tengo ese libro???
ResponderExcluirmmmmmmm, pero que rico!!!!!!!!!!! y porque yo no tengo ese libro???
ResponderExcluirPues no tienes mas que bajarlo de ahi, y hay otros que también puedes bajar, en el mismo sitio
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